| INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
| Vinho/Espumante: | Reserva Tannat |
| Volume: | 750 ml |
| Vinícola: | Larentis |
| Descrição: |
Vinho elaborado somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática em barricas de carvalho nas quais permaneceu por mais 5 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por seis meses antes de ser comercializado.
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| País: | Brasil |
| Região: | Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS) |
| Tipo: | Tinto Seco |
| Castas: | Tannat |
| Teor Alcóolico: | 13,4% |
| Maturação: | Realizou a fermentação malolática em barricas de carvalho nas quais permaneceu por mais 5 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por seis meses antes de ser comercializado. |
| Guarda: | - |
| Temperatura de Serviço:: | 16° a 18ºC |
| HARMONIZAÇÃO | |
| Assado de tiras com batatas rústicas,Carnes de caça,Churrasco,Cogumelos salteados na manteiga,Espaguete com linguiça defumada,Queijos semi curados,Risoto de parmesão,Tábua de charcutaria | |
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