INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
Vinho/Espumante: | Reserva Merlot |
Volume: | 750 ml |
Vinícola: | Larentis |
Descrição: |
Bebida elaborada somente em safras propícias para a produção de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente, nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho norte-americano por oito meses. Depois de engarrafado descansou na cave por um ano antes de ser comercializado.
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País: | Brasil |
Região: | Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS) |
Tipo: | Tinto Seco |
Castas: | Merlot |
Teor Alcóolico: | 13% |
Maturação: | Envelhecimento em barricas de carvalho norte-americano por oito meses. Depois de engarrafado descansou na cave por um ano antes de ser comercializado. |
Guarda: | - |
Temperatura de Serviço:: | 16° a 18ºC |
HARMONIZAÇÃO | |
Lombo assado ao molho de amora e vinho,Macarrão ao sugo,Pizza de pepperoni,Queijos semi curados,Risoto ao funghi,Tabuleiro de legumes gratinados |