INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
Vinho/Espumante: | Reserva Malbec |
Volume: | 750 ml |
Vinícola: | Larentis |
Descrição: |
Vinho elaborado somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação. Realizou a fermentação malolática em barricas de carvalho nas quais permaneceu por mais 4 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por seis meses antes de ser comercializado.
|
País: | Brasil |
Região: | Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS) |
Tipo: | Tinto Seco |
Castas: | Malbec |
Teor Alcóolico: | 12,5% |
Maturação: | Realizou a fermentação malolática em barricas de carvalho nas quais permaneceu por mais 4 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por seis meses antes de ser comercializado. |
Guarda: | - |
Temperatura de Serviço:: | 16° a 18ºC |
HARMONIZAÇÃO | |
Arroz carreteiro,Empanadas salteadas de carne,Filés grelhados,Polenta com ragu de costela,Risoto cinco queijos |