| INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
| Vinho/Espumante: | Somacal Espumante Brut |
| Volume: | 750ml |
| Vinícola: | Somacal |
| Descrição: | Fermentado em tanques de aço inoxidável. Tomada de espuma em autoclave, ficando seis meses em contato com as leveduras (Método Charmat). Brilhante, cor amarelo palha, perlage intenso e persistente. Notas aromáticas intensas e frutadas lembrando maçã verde e pêssego, leve toque de torrefação. Perfeito equilíbrio de acidez e açúcar com boa persistência e volume de boca. |
| País: | Brasil |
| Região: | Serra Gaúcha (Monte Belo do Sul - RS) |
| Tipo: | Brut |
| Castas: | Chardonnay 90% Pinnot noir 10% |
| Teor Alcóolico: | 11,5% |
| Temperatura de Serviço: | 8° a 10ºC |
| HARMONIZAÇÃO | |
| harmoniza com saladas, massas pouco condimentadas, peixes e frutos do mar. | |
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