| INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
| Vinho/Espumante: | Faces de Chile Sauvignon Blanc |
| Volume: | 750ml |
| Vinícola: | Lidio Carraro |
| Descrição: | As uvas são provenientes dos vinhedos próprios da família Guerra no Valle del Maule, Chile. Solo mineral e argiloso às margens do rio Maule. De cor amarelo claro com reflexos esverdeados e brilhantes. Aromas frescos de frutas como maracujá, agradável toque cítrico de lima, maçã verde e notas de tomateiro e mineralidade. Entrada com bom volume de boca, delicado e com agradável toque mineral. Equilíbrio envolvente, gerando grande refrescância que prolonga o retrogosto. |
| País: | Brasil |
| Região: | Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS) |
| Tipo: | Branco |
| Castas: |
Este Sauvignon Blanc (90%) é complementado com Chardonnay (7%) e Viognier (3%) para compor um vinho de expressão única. |
| Teor Alcóolico: | 13% |
| Vinificação: |
Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita manual com seleção de cachos no vinhedo. As uvas foram prensadas inteiras, para a obtenção do mosto. |
| Guarda: | - |
| Temperatura de Serviço:: | 10° a 14ºC |
| HARMONIZAÇÃO | |
| CARNES: | Frutos do mar e carnes brancas. |
| QUEIJOS: | Leves |
| DA TERRA: | Saladas |
| AMIDOS: | Massas |
| TEMPEROS: | Médios |
| DOCES: | - |
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