Casa Fontanari Marselan
Variedade : Marselan
% de Alcool: 12%
Características:
Este raríssimo Marselan pertence a um lote de apenas 550 garrafas, fruto de uma produção artesanal 100% uva Marselan, cultivadas em espaldeiras de montanha pela Família Fontanari.
Maturação de 18 meses em barrica de carvalho francês, do tipo Perle Blanche.
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Casa Fontanari Nebbiolo
Variedade : Nebbiolo
% de Alcool: 12,5%
Características:
Este grande vinho é uma manifestação sincera do nosso solo e clima, obra de 330 plantas da espécie Nebbiolo, cultivadas em espaldeiras de montanha pela Família Fontanari. Lote de apenas 390 garrafas.
Maturação de 24 meses em barrica de carvalho francês, do tipo Perle Blanche.
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Casa Fontanari Chardonnay Battonage
Variedade : Chardonnay
% de Alcool: 12%
Características:
Parcela única de nossas espaldeiras de montanha,fermentou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu por mais de 10 meses.
Durante esse período, as leveduras foram agitadas (bâtonnage), conferindo grande volume em boca e longa permanência gustativa ao vinho.
Possui aromas de maça verde,coco,abacaxi,baunilha,chocolate branco, aromas que permanecem na boca por um longo tempo.
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