| INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
| Vinho/Espumante: | Espumante Czarnobay Pedregais Brut |
| Volume: | 750 ml |
| Vinícola: | Czarnobay |
| Descrição: | Cor amarelo palha, com reflexos esverdeados. Excelente perlage, com bolhas muito finas, constantes e persistentes, formando linda coroa. Aroma frutado - abacaxi, maçã, pêssego e melão toque de levedo e pão torrado. Paladar fresco e agradável, com bom volume de boca e cremosidade, além de grande persistência. |
| País: | Brasil |
| Região: | Serra do Sudeste (Encruzilhada do Sul- RS) |
| Tipo: | Espumante Brut |
| Castas: | Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%) |
| Teor Alcóolico: | 12% |
| Método: | Charmat Longo |
| Temperatura de Serviço: | 6º a 8º |
| HARMONIZAÇÃO | |
| Peixes, frutos do mar, sushi, frango, molhos brancos pouco condimentados | |
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