| INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
| Vinho/Espumante: | Espumante Brut Charmat Dal Pizzol |
| Volume: | 750ml |
| Vinícola: | Dal Pizzol |
| Descrição: | Na análise visual, apresenta-se límpido e brilhante, de coloração amarelo com reflexos esverdeados. Quanto ao perlage ou efervescência, demonstra um excelente desprendimento de gás carbônico, formando borbulhas pequenas, espuma abundante e duradoura. No aroma, caracteriza-se por uma complexidade de frutas provenientes do vinho base; notas cítricas e a leveduras, pão tostado e adocicado. Quanto ao paladar, inicialmente apresenta uma refrescância provocada pelo gás carbônico e a acidez do produto, seguindo para um final de boca macio e suave bastante equilibrado, lembrando características que se assemelham ao Champenoise devido a sua particularidade de elaboração. |
| País: | Brasil |
| Região: | Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS) |
| Tipo: | Brut |
| Castas: | Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico |
| Teor Alcóolico: | 13% |
| Método: | Charmat |
| Temperatura de Serviço: | 12° a 15ºC |
| HARMONIZAÇÃO | |
| CARNES: | Pratos orientais em geral, pescados e frutos do mar. |
| QUEIJOS: | - |
| DA TERRA: | - |
| AMIDOS: | Massas |
| TEMPEROS: | Levemente condimentados |
| DOCES: | Aperitivos leves e com frutas e sobremesas |
Produtos
-
- Ver tudo em Vinícolas
- Adega Chesini
- Barcarola
- Bodega Czarnobay
- Cainelli
- Casa Fontanari
- Casa Marques Pereira
- Cave Antiga
- Cave de Pedra
- Courmayeur
- Dal Pizzol
- Dom Bernardo
- Dom Candido
- Dom Eliziario
- Don Giovanni
- Don Guerino
- Don Laurindo
- Dunamis
- Epifania
- Famiglia Valduga
- Gazzaro
- IL Divino
- Larentis
- Lidio Carraro
- Lovara
- Luiz Argenta
- Marco Luigi
- Maximo Boschi
- Mena Kaho
- Michele Carraro
- Milantino
- Monte Paschoal
- Peculiare
- Pizzato
- Terragnolo
- Torcello
- Somacal
- Vallontano
- Zanella
- Vinhos Premiados
- Seleção Vino D'Alma
- Nossos Espumantes
- Sucos
