INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
Vinho/Espumante: | Don Guerino SUCO DE UVA 500ML |
Volume: | 500ml |
Vinícola: | Don Guerino |
Descrição: |
Seleção manual de cachos. Termo aquecimento das bagas a 50°C. Maceração por 12h. Separação de cascas. Filtração. Pasteurização e engarrafamento. Todo processo de elaboração e engarrafamento é realizado em no máximo 24h, tudo isso para manter as características típicas varietais de um grande suco de uva. |
País: | Brasil |
Região: | Serra Gaúcha (Garibaldi - RS) |
Tipo: | Suco de uva |
Castas: | Bordô (80%) e Isabel (20%) |
Teor Alcóolico: | - |
Método: | - |
Temperatura de Serviço: | - |
HARMONIZAÇÃO | |
CARNES: | - |
QUEIJOS: | - |
DA TERRA: | - |
AMIDOS: | - |
TEMPEROS: | - |
DOCES: | - |