INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
Vinho/Espumante: | Dom Candido Reserva Dc Chardonnay |
Volume: | 750 ml |
Vinícola: | Dom Candido |
Descrição: | Vinho fino branco seco, elaborado 100% a partir de uvas selecionadas da variedade Chardonnay. Possui cor amarelo dourado, com reflexos esverdeados. Apresenta aroma cítrico de frutas amarelas e complementa sua plenitude aromática com o carvalho. Notas de maçã verde, coco e baunilha, o que sublinham a complexidade olfativa. Ao paladar, apresenta-se fresco, equilibrado, com retrogosto persistente onde nota-se sabores de pão tostado e frutas cítricas. |
País: | Brasil |
Região: | Serra Gaúcha (Bento Gonçalves - RS) |
Tipo: | Branco |
Castas: | Chardonnay |
Teor Alcóolico: | 11,5% |
Maturação: | Amadurece em barris de carvalho por três meses. Após, envelhece na garrafa. |
Temperatura de Serviço: | 8° a 10ºC |
Premiações: | 89 PONTOS : Branco Chardonnay 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil( Grupo Bacco) Safra 2018 86 PONTOS: COMMENDED Concurso " Wines of Brazil Awards 2019" ( Vini Bra Expo) Safra 2018 |
HARMONIZAÇÃO | |
Aves de carnes brancas, peixes, caviar, crustáceos, moluscos, lagosta, fígados, pastéis de queijo, patês. | |