INFORMAÇÕES TÉCNICAS | |
Vinho/Espumante: | Casa Fontanari Quasímodo |
Volume: | 750 ml |
Vinícola: | Casa Fontanari |
Descrição: | A uva Cabernet Franc predomina neste corte, a Merlot nós colocamos para tornar este vinho mais palatável e fácil de beber, e a Ancellotta para melhorar a cor. Permaneceu em barricas de carvalho por 12 meses antes de ser engarrafado. Notas de degustação: taninos suculentos que pinicam a ponta da língua de uma maneira inesquecível, que só de lembrar da vontade de abrir uma garrafa.Tem aroma de frutas vermelhas, amora e pitanga, baunilha. |
País: | Brasil |
Região: | Serra gaucha (Bento Gonçalves - RS) |
Tipo: | Tinto Seco |
Castas: | Cabernet Franc, Merlot e Ancellotta. |
Teor Alcóolico: | 12% |
Temperatura de Serviço: | 14º a 16º |
HARMONIZAÇÃO | |
Harmoniza-se com carnes vermelhas, caças, pratos com molhos condimentados e queijos leves, pizzas e massas. |